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Montag, 01. September 2008 um 12:00 |
B52 - Der kleine Dauerbrenner B52 Der Name des Cocktails bezieht sich auf den US-Langstreckenbomber Boing B-52, welcher unter anderem in Vietnam zum Abwurf von Brandbomben eingesetzt wurde, woraus gerüchteweise die weit verbreitete flambierte Version des B-52 entstand. Der Legende nach wurde der B52 zum ersten mal im beruehmten Alice’s Restaurant in Malibu getrunken. Der Shooter B-52 wird in drei klar voneinander getrennten Schichten gebaut, was auch den optischen Reiz dieses Partyklassikers ausmacht. Der B52 wird vor dem Tinken angezündet - eben eine wahre Partybombe.
Cocktail Rezept für B52 : 
- 3 cl Cremelikör (z.B. Baileys)
- 3 cl Kaffeelikör (z.B. Tia Maria oder Kahlúa)
- 2 cl Rum
- 1 Strohhalm (aus echtem Stroh)
Vaianten:
- B53 Wodka statt Rum
- B54 Amaretto statt Rum
- B55 Absinth statt Rum
Cocktail Zubereitung: Es werden nacheinander erst der Kaffeelikör, dann der Baileys und zum Schluss der Rum in ein kleines Hitzebeständiges Glas gefüllt. Hierbei bitte aufpassen, dass sich die 3 Spirituosen nicht miteinander vermischen. Am besten gießt man über einen Löffel hinweg vorsichtig die einzelnen Zutatenf und baut so den B52 Schicht für Schicht. Der besondere Clou ist die Art, wie man den B52 trinkt. Ein Strohhalm (Achtung! Der Strohhalm muss aus echtem Stroh sein, ein Plastiktrinkhalm darf NICHT verwendet werden!) wird angefeuchtet und in das Glas gegeben. Nun wird der Absinth angezündet und das Getränk wird so schnell wie möglich durch den Strohhalm getrunken. Mehr Cocktails: Cocktailrezepte in Hülle und Fülle finden Sie auch in unserer Cocktailübersicht. Natürlich sind auch Rezepte für alkoholfreie Cocktails verfügbar wie auch eine Übersicht über Cocktail-Klassiker. Über das Auswählmenü lassen sich Cocktails sortiert nach verschiedenen Spirituosen ermitteln. Viel Spass beim mixen. |
