"Ehrliche Kritik ist schwierig anzunehmen, besonders von einem Verwandten, einem Freund,  einem Bekannten oder einem Fremden."

Franklin P. Jones

Es gibt sie trotzdem - die Restaurantkritiker. Und das ist gut so, denn  wie Donald Rumsfeld schon sagte, "wenn man nicht kritisiert wird, kann man nicht viel getan haben". Für Restaurants gibt es zwar keine verbindlichen Qualitätsstandards wie zum Beispiel für Hotels, aber Restaurantbewertungen gibt es zu Hauf.

Hier erhalten Sie Hintergrundinformationen zu den bekanntesten deutschen Restaurantführern und Restaurantkritikern. Ob Gault Millau, Guide Michelin, Der Feinschmecker, Schlemmer Atlas oder Varta-Führer jeder hat eine Meinung. Oft decken sie sich, doch nicht immer. Eine Restaurantkritik kann eben nie objektiv sein und über das Thema Essen kann man bekanntlich streiten bis man schwarz wird. Umso mehr freuen wir uns Ihnen auf der neuen gastro.de Seite schon bald eine Möglichkeit anzubieten, dass wirklich jeder seine Restaurantbewertungen mit der gastro.de Community teilen kann. Denn wie sagte schon Mark Twain? -

"The public is the only critic whose opinion is worth anything at all".